Сублімовані їстівні квіткові бруньки та пелюстки повністю відновлюються під час регідратації та мають термін придатності 50 років. Для споживання. Їстівні сублімовані свіжі квіти для тортів, Десерти та прикраси.

Саме під час ліофілізації пелюстки квітів зберігають свої властивості, Запахи, смак, мінерали і вітаміни.
Тільки сублімаційна сушка дозволить використовувати ці пелюстки і бутони в складних кондитерських виробах в якості начинки.

Збір пелюсток і бутонів вручну навесні і влітку, миттєве заморожування і сублімаційна сушка при мінусовій температурі - гарантія високої якості висушених пелюсток і бутонів квітів від Bulova.

Ліофілізовані пелюстки з липи, яблуко, вишня, вишня, Персик, квіти акації, дуже легкий, ніжні і свіжі, як свіжозрізані квіти.